KingaJeśli macie w planach przygotowywać w najbliższym czasie coś z dyni, nie wyrzucajcie odpadów po jej obieraniu! Cały miąższ z pestkami możecie śmiało wykorzystać do zrobienia pysznego syropu pumpkin spice, który idealnie nada się do jesiennej kawy! Przepis jest banalnie prosty, dlatego warto spróbować!
Do wykonania dyniowego latte (na pewno dużo zdrowszego i mniej kalorycznego niż to najbardziej znane ze Starbucksa) potrzebujemy wysokiej szklanki lub ulubionego kubka 😉 Na dno wlewamy odrobinę syropu, na to powoli wlewamy spienione mleko
i espresso. Wierzch możemy udekorować syropem lub posypać cynamonem.
Pumpkin spice latte
Pyszny syrop do kawy zrobiony z resztek miąższu z dyni.
Składniki
350g miąższu z dyni (razem z pestkami itp)
500ml wody
0,5 szkl. cukru
15g imbiru
2 laski cynamonu + 1-2 łyżeczki mielonego
2 goździki
3 ziarna kardamonu
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki umieszczamy
w garnku i gotujemy na małym ogniu ok 30min. - Po tym czasie przecedzamy i powstały syrop odparowujemy do pożądanej przez nas konsystencji. Następnie przelewamy go do buteleczki i przechowujemy w lodówce.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
