KingaNajprostsza z możliwych sałatek. Bardzo często gościła u mojej babci na wszelkich rodzinnych imprezach. Idealna jako zakąska do alkoholu, możecie serwować ją w misce lub na kanapkach.
Sałatka ziemniaczana
Idealna jako zakąska do alkoholu, możecie serwować ją w misce lub na kanapkach.
Składniki
350g ziemniaków
5 jajek
50g boczku parzonego w plastrach (0,5op. boczku w plastrach z Biedronki)
0,5 cebuli (ok. 50-70g)
4 łyżki majonezu
0,5- 1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
cebula/ szczypiorek do dekoracji
Sposób przygotowania
- Jajka gotujemy na twardo (8minut od momentu zagotowania), a następnie zalewamy zimną wodą. Ziemniaki gotujemy w łupinach w osolonej wodzie. Po ugotowaniu i ostygnięciu, obieramy. Boczek kroimy w małe kawałki i smażymy na patelni (bez tłuszczu/ z małą ilością)
- Jajka i ziemniaki kroimy w dość sporą kostkę. Cebulę kroimy drobniutko. Boczek studzimy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez i musztardę, mieszamy. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podane przeze mnie ilości majonezu i musztardy są oczywiście orientacyjne 🙂 Musicie dodać ich według własnych upodobań!
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
