KingaJedna z najprostszych sałatek! Mimo niewielu składników, jest naprawdę przepyszna. Na to wszystko składa się świeża, chrupiąca sałata, odpowiednio usmażony kurczak, pyszny sos. Musicie spróbować! Możecie też spakować ją do lunchboxa i zabrać do pracy, będzie równie pyszna (grzanki polecam zabrać osobno!)
Sałatka Cezar
Chrupiąca sałata, odpowiednio usmażony kurczak, pyszny sos- jedna z najprostszych sałatek, a tak pyszna!
Składniki dla 2 osób
2 małe sałaty rzymskie
300g piersi z kurczaka
0,5 bułki pszennej
2-3 łyżki startego twardego sera np. grana padano
sól, pieprz
- Sos
40g majonezu
10 musztardy
10-15g anchois
20g oliwy z oliwek
20g jogurtu naturalnego
cukier
sól
czosnek granulowany
odrobinka soku z cytryny
Sposób przygotowania
- Sałatę rwiemy na kawałki i układamy na talerzu.
- Kurczaka obieramy z błonek, kroimy w paski, przyprawiamy pieprzem i solą. Kawałki mięsa kładziemy na rozgrzany olej i smażymy kilka minut (kurczak ma nie być surowy, ale nadal zachować swoją soczystość).
- Bułkę kroimy w plastry, a następnie w kostkę, lekko skrapiamy oliwą z oliwek i podsmażamy na suchej patelni, aż grzanki będą złociste i chrupiące.
- Wszystkie składniki sosu blendujemy na gładko.
- Na sałatę rzymską układamy usmażonego kurczaka, polewamy całość sosem. Na to wysypujemy starty na drobnych oczkach ser i grzanki.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
