Nasiona chia znane są ze swoich prozdrowotnych właściwości. W wersji kokosowej z dodatkiem ulubionych owoców są świetną propozycją zarówno na śniadanie, jak i lunch.
Podane przeze mnie proporcje można śmiało wykorzystać jako przepis podstawowy na pudding chia- 1łyżka nasion na 100ml płynu.
Pudding chia z owocami
Kokosowy pudding chia z musem mango i ulubionymi owocami.
Składniki na 2-3 porcje
200ml mleczka kokosowego
400ml mleka
6 łyżek nasion chia
mus mango
dowolne owoce
Sposób przygotowania
- W tym wydaniu mieszamy dokładnie mleko z mleczkiem kokosowym i nasionami, a następnie odstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc, chociaż już po kilku godzinach nadaje się do jedzenia). Dla mnie pudding w połączeniu z owocami jest wystarczająco słodki, ale musicie to sprawdzić. W razie czego możecie posłodzić go np. syropem klonowym.
- Po napęcznieniu układamy deser warstwowo- pudding, następnie 2-3 łyżki musu z mango, kolejna warstwa puddingu, mango i dowolne owoce na górę. Warto posypać całość płatkami migdałowymi lub innymi ulubionymi, posiekanymi orzechami
Notes
- Podane przeze mnie proporcje można śmiało wykorzystać jako przepis podstawowy na pudding chia- 1łyżka nasion na 100ml płynu.

Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
