Kinga
Menu malucha: bananowe muffinki
Z przepisu otrzymacie 12 muffinek.
Składniki
2 dojrzałe banany
2 jajka
0,5 szkl. mleka
0,5 szkl. oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1op. kaszki owsianej Helpa (200g)- myślę, że można śmiało zastąpić mąką owsianą
2 kostki gorzkiej czekolady
2 łyżki owoców (u nas liofilizowane truskawki)
Sposób przygotowania
- Banany, jajka, olej, mleko, proszek i kaszkę blendujemy na gładką masę. Owoce kroimy na mniejsze kawałki, a czekoladę drobniutko siekamy. Dodajemy do ciasta i dokładnie mieszamy.
- Muffiny pieczemy w piekarniku nagrzanym do ok. 180 stopni (z termoobiegiem), przez ok. 20-25 minut (do suchego patyczka).
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
