KingaNudzą was te same potrawy podawane co roku na stole wielkanocnym? Te koreczki to prosty sposób na to, by podać znane nam dania w nieco bardziej urozmaicony sposób. Spróbujcie!
Wielkanocne koreczki z białej kiełbasy
Składniki
2 białe kiełbasy
8-10 jajek przepiórczych
kiełki np. rukoli lub rzodkiewki
- Sos
2 łyżeczki majonezu
2 łyżeczki gęstego jogurtu greckiego
1 łyżeczka chrzanu
sól
pieprz
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą, doprawiamy do smaku.
- Kiełbasy gotujemy. Po przestudzeniu kroimy na plastry (ok. 16-20 plasterków). Jajka gotujemy (3 minuty od momentu zagotowania) i po przestudzeniu, obieramy. Na plasterek kiełbasy wykładamy odrobinę sosu, trochę kiełków i przy pomocy wykałaczki nabijamy połówkę jajka przepiórczego.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
