KingaNigdy nie przepadałam za kaszą jaglaną, jednak ten budyń mogłabym ostatnio jeść codziennie. Króluje u nas na kolację najczęściej z bananem i syropem klonowym, ale inne owoce też świetnie będą się nadawać!
Budyń jaglany z owocami
Składniki
100g kaszy jaglanej
200g mleczka kokosowego z puszki
200g dowolnego mleka roślinnego
3 łyżeczki erytrytolu lub innego słodzidła
1 banan
syrop klonowy do polania
Sposób przygotowania
- Kaszę jaglaną porządnie przelewamy wrzątkiem, by wypłukać z niej gorycz. Ja najczęściej przelewam ją wrzątkiem, potem zimną wodą i jeszcze raz wrzątkiem.
- Następnie gotujemy kaszę razem z mlekiem, mleczkiem kokosowym i erytrolem na małym ogniu przez około 15 minut, co chwilę mieszając.
- Po tym czasie blendujemy kaszę na gładko. Na wierzchu układamy ulubione owoce i polewamy syropem klonowym.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
