KingaSzybkie obiady i gotowe produkty nieraz ratują mi życie, zwłaszcza ostatnio, gdy mam tyle obowiązków na głowie. Produkty Rana znam i lubię od dawna, tym razem wpadło mi w ręce opakowanie gnocchi. Postanowiłam przygotować z niego szybki obiad z kurczakiem i natką pietruszki w roli głównej.
Gnocchi z kurczakiem w sosie śmietanowo pietruszkowym
Składniki na 3 porcje
1op gnocchi (ok. 400g) np. Rana
1 duża pierś z kurczaka
1 cebula
300-400ml śmietanki 18%
2 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
czosnek suszony
Sposób przygotowania
- Gnocchi gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu (te marki Rana gotują się króciutko ok.2-3 minuty).
- Cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni na odrobinie tłuszczu. Po chwili dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka. Obsmażamy go dokładnie z każdej strony i zalewamy śmietanką.
- Zmniejszamy ogień na najmniejszy i powolutku dusimy co chwilę mieszając, do momentu aż sos zrobi się gęsty i kremowy. Na koniec doprawiamy do solą, pieprzem i czosnkiem oraz dodajemy natkę pietruszki.
- Dodajemy ugotowane gnocchi i dokładnie mieszamy.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
