KingaGuacamole świetnie sprawdzi się jako dodatek np. do tortilli, nachosów czy burrito. Równie dobrze może służyć jako pasta kanapkowa i tak najczęściej jemy je u nas w domu. Do tego przypieczone ciemne pieczywo, świeży pomidor i uwierzcie mi, nie ma nic lepszego! Dodatkowo warto jeść awokado, ze względu na wysoką zawartość zdrowych tłuszczy, błonnika i wielu cennych witamin.
Do przygotowania guacamole można użyć dowolnego awokado, jednak ja polecam Hass, ze względu na to iż jest ono bardziej kremowe. Najczęściej kupuję je w Lidlu pakowane po 2szt.
Guacamole
Składniki
1 awokado Hass
1 malutki ząbek czosnku (lub 0,5 zwykłego)
1 łyżeczka soku z limonki
szczypta soli
1 łyżka czerwonej cebuli posiekanej w małą kosteczkę
Sposób przygotowania
- Awokado przekrajamy na pół, wyciągamy pestkę i wydrążamy miąższ.
- Przekładamy do blendera, dodajemy czosnek, sok z limonki i sól i dokładnie blendujemy.
- Na koniec dodajemy czerwoną cebulę i mieszamy (łyżką, żeby nie zmiksować cebuli).
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
