KingaJajka w tej postaci uwielbiamy jeść przez cały rok! Dzięki chrupkiej rzodkiewce i lekko octowym ogórkom sos jest przepyszny! Danie bardzo proste, ale jednocześnie pyszne.
Jajka pod wiosenną pierzynką
Składniki
4 jajka
0,5 pęczka rzodkiewki
4-5 małych ogórków konserwowych
0,5 małego pęczka szczypiorku
3 łyżki majonezu
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Sposób przygotowania
- Jajka gotujemy na twardo (8 minut od momentu zagotowania), a następnie zostawiamy do wystudzenia, obieramy i przekrajamy na pół.
- Rzodkiewkę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Całość mieszamy z jogurtem i majonezem. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
- Jajka układamy na półmisku i zalewamy sosem. Można posypać je na wierzchu świeżym szczypiorkiem lub kiełkami.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
