Kinga
Menu malucha: zupa krem z kukurydzy
Składniki
1 mała puszka kukurydzy
1 średni ziemniak
0,5 marchewki
1 łyżka śmietanki 18%
1 kromka żytniego chleba
oliwa z oliwek
czosnek
Sposób przygotowania
- Ziemniak i marchewkę obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w niewielkiej ilości wody (do przykrycia).
- Gdy są już miękkie, dodajemy kukurydzę i gotujemy na tyle, żeby się zagrzała. Dodajemy śmietankę, blendujemy. Dla jednolitej konsystencji warto przetrzeć zupę przez sitko.
- Kromkę chleba nacieramy oliwą i czosnkiem, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż grzanki zrobią się chrupiące.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
