Kulinarny przewodnik

Moja kulinarna mapa Wrocławia- Umami Dumpling & Pasta

Wiem, że obecne czasy nie sprzyjają wypadom do miasta ze znajomymi, jednak chciałabym wprowadzić na blog cykl poleceń moich ulubionych restauracji, które mogę Wam polecić 🙂 Gdy sytuacja epidemiologiczna w kraju wróci do normy, będziemy mogli wrócić do testowania nowych miejsc.

Na pierwszy rzut chciałabym polecić Wam Umami Dumpling & Pasta Bar (Rynek 60, Wrocław). Miejsce to poznałam dzięki moim przyjaciółkom, które zabrały mnie tutaj 1,5 roku temu w mój wieczór panieński. Od tamtej pory jest to jedno z moich ulubionych miejsc na kulinarnej mapie Wrocławia.

Już na pierwszy rzut oka urzeka wystrój lokalu oraz przepiękna porcelana, na której serwowane są dania kuchni włoskiej oraz azjatyckiej. Ceny są umiarkowane, podobne jak w większości restauracji na wrocławskim Rynku, za obiad dla dwóch osób ( jedna zupa, dwa dania główne i napoje) zapłacimy ok 100zł.

Ostatnim razem zdecydowałam się na koreańskie frytki (31,00zł)- frytki podane z wołowiną, kimchi, sosem majonezowym, chilli i kolendrą, danie zdecydowanie na ostro, jednak bardzo w moim typie. Porcja jest naprawdę spora, trudno było mi ją zmieścić. Mój mąż wybrał makaron Umami (34,00zł), danie zdecydowanie łagodniejsze, makaron z ragout wołowym, szpinakiem, suszonymi pomidorami w sosie serowo- truflowym.

Byliśmy bardzo zadowoleni z wyboru, myślę, że każdy kto lubi nieco poeksperymentować, znajdzie tam coś dla siebie. Podczas mojego wieczoru panieńskiego każda z dziewczyn wybrała inną potrawę i wszystkie były bardzo zadowolone. Nie jest to oczywiście klasyczna kuchnia polska, nie każdy pewnie się w niej odnajdzie, jednak polecam spróbować jeśli jesteście otwarci na nowe smaki. Do tego lekka lemoniada w niedzielne popołudnie lub wieczorem jeden z pysznych drinków serwowanych przez tamtejszy bar i posiłek zdecydowanie będzie należał do udanych.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

To może Ci się spodobać!