KingaEkspresowa przekąska, idealna do wykonania na Sylwestra czy inną domową imprezę. Chrupiąca, aromatyczna, podawana z dwoma sosami.
Paluchy a’la pizza
Ekspresowa przekąska, idealna do wykonania na Sylwestra czy inną domową imprezę. Chrupiąca, aromatyczna, podawana z dwoma sosami.
Składniki (na ok. 24 sztuki)
2op. ciasta francuskiego
100g sera żółtego
100g wędzonego boczku pokrojonego w cieniutkie plastry
- Sos pomidorowy
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
4 łyżeczki oliwy z oliwek
1 łyżeczka octu balsamicznego (można pominąć)
sól
pieprz
czosnek granulowany
bazylia
oregano- Sos czosnkowy
1 małe opakowanie jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
sól
- Sos majonezowo- ketchupowy
4 łyżki majonezu
4 łyżki ketchupu
sól
pieprz
czosnek granulowany
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki sosu pomidorowego mieszamy ze sobą. Doprawiamy według własnego uznania podanymi przyprawami, pamiętając jednak by sos był wyrazisty w smaku.
- Ciasto francuskie rozkładamy, smarujemy sosem pomidorowym. Na to układamy plastry boczku i posypujemy startym serem żółtym. Całość przykrywamy drugim plastrem ciasta francuskiego. Kroimy ostrym nożem w poprzek na dwa długie pasy, a następnie każdy z nich na 12 pasków. Następnie każdy pasek ostrożnie skręcamy i układamy na wyłożonej papierem blaszce.
- Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 200 stopni (z termoobiegiem) przez ok. 15-20min.
- Sosy
- Czosnkowy- czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu. Doprawiamy solą. Jeśli lubicie, możecie dodać odrobinę koperku.
- Majonezowo-musztardowy- wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku podanymi przyprawami.
Spodobał Ci się ten przepis?
Przygotuj to danie w domu, zrób zdjęcie i oznacz mnie na Instagramie!
